Mais Nutrição

Texto baseado em dicas do livro “Walk Off Weight”, de Michele Stanten, escritora da revista Prevention Magazine:

Nosso corpo precisa de combustível para os exercícios e este combustível é comida. Por isso que algumas pessoas sentem mais fome quando começam a malhar. Se você estiver tentando perder peso, isso pode ser considerado ruim, a menos que você saiba balancear isso de forma saudável.

Vivemos rodeados de carboidratos simples e refinados como farinha branca, arroz e massas; pastéis; refrigerantes e outras comidas e bebidas doces. Estes carboidratos deficientes em fibras (bem diferentes dos carboidratos complexos – como grãos, frutas e vegetais) são metabolizados rapidamente pelo seu corpo.

Quando comemos carboidratos simples, podemos até ficar energizados para a malhação, mas este efeito poderá ser seguido por uma queda de energia brusca, fazendo com que você não consiga o melhor de si na malhação.

Além disso, se muitas comidas que você come são metabolizadas de forma rápida, você sentirá fome mais frequentemente, o que pode significar mais lanches e uma maior ingestão de calorias. Para evitar que você coma de volta todas as calorias perdidas na malhação, aqui vão 6 dicas do que comer.

Fibras
Coma pelo menos 20 gramas de fibras por dia de grãos integrais, frutas e vegetais – Fibras ajudam a manter o sentimento de saciedade por mais tempo – um grande benefício quando você está tentando perder peso. Um estudo de 2009 da Faculdade de Saúde e Desempenho Humano na Universidade de Brigham Young (Brigham Young University College of Health and Human Performance) demonstrou que mulheres que comem mais fibras diminuem significamente seu risco de ganhar peso e gordura. Cada grama de fibra ingerida está correlacionada a 220 gramas da perda de peso do corpo. Os pesquisadores suspeitam que a alta ingestão de fibras leva a uma redução de calorias.

Cálcio e Vitamina D
Esforce-se a ter três porções de alimentos ricos em cálcio e vitamina D todos os dias. Estes nutrientes geralmente estão juntos em alimentos lácteos.

Cálcio e vitamina D trabalham juntos em seu corpo, primeiramente fortalecendo seus ossos. Mas de acordo com as últimas pesquisas, estes dois nutrientes podem flexionar alguns músculos no sucesso de sua perda de peso. Alimentos lácteos são as fontes primárias de cálcio e vitamina D na dieta. Em um recente estudo Escola de Saúde Pública Johns Hopkins Bloomberg, os alunos da faculdade que  mais se aproximaram do requisito de três produtos lácteos por dia junto com uma refeição saudável, pesavam menos, ganhavam menos peso e perderam mais gordura da barriga em comparação com estudantes que consumiam pouco ou nenhum lácteo. Além disso, a vitamina D em si tem um papel importante no controle de peso.

A gordura corporal extra retém vitamina D para que o corpo não a use. Isso interfere na ação da leptina, cujo papel é informar ao seu cérebro que você está satisfeito. E se você não puder reconhecer quando está satisfeito, tende a comer mais do que deve.

Leve em consideração o uso de suplementos de vitamina D. Últimas pesquisas sugerem que este nutriente tenha um fator de proteção contra doenças cardíacas, perda de memória e até mesmo dores crônicas. Há evidências de que precisamos mais do que o consumo atual recomendado, especialmente à medida que envelhecemos, porque a pele mais velha produz menos vitamina D (e protetores solares bloqueiam a capacidade do corpo de usar a luz solar para produzir esta vitamina). É por isso que os principais especialistas em investigação de vitamina D estão recomendando agora um suplemento diário de 1.000 UI de vitamina D – o tipo mais facilmente utilizada pelo organismo.

Recomendação Diária de Ingestão de Cálcio
Homens e Mulheres entre 19 e 50 anos: 1,000 miligramas
Homens e Mulheres acima de 51 anos: 1,200 miligramas

Recomendação Diária de Ingestão de Vitamina D
Homens e Mulheres entre 19 e 50 anos:: 200 IU
Homens e Mulheres entre 51 e 70 anos: 400 IU
Homens e Mulheres acima de 71 anos+: 600 IU

Gorduras Saudáveis
Isso inclui ácidos graxos monoinsaturados e ácidos graxos ômega-3, encontrados em óleos, castanhas, alguns peixes e – sim, até mesmo no chocolate! Coma de três a quatro porções diárias.

Um estudo recente publicado na revista Appetite mostra como essas gorduras – além de ser benéficas ao coração – podem ajudar você a se sentir mais satisfeito após as refeições. Os participantes do estudo com um maior consumo de ácidos graxos ômega-3 (mais de 1.300 miligramas por dia, seja através de alimentos ou de suplementos) relataram sentir bem menos fome após as refeições, bem como duas horas mais tarde, em comparação com participamtes com menor consumo de ômega-3 (menos de 260 miligramas por dia). Menos fome significa cvomer menos e um controle maior nas calorias ingeridas.

Mais pesquisas específicas tem sido feito em nozes, uma boa fonte de gorduras monoinsaturadas. Um estudo australiano teve participantes seguindo uma dieta saudável com pouca gordura, seja com ou sem nozes. Ambos os grupos comeram o mesmo número de calorias e perderam aproximadamente a mesma quantidade de peso em seis meses. Mas, durante os seis meses seguintes ao  estudo, o grupo que comeu nozes continuou perdendo peso e gordura corporal, enquanto que o outro grupo parou de perder – mesmo seguindo a mesma dieta.

Proteínas
Vise três porções de proteína magra (como peixe, carne branca de frango e de peru, costeletas de lombo de porco, picanha e carne magra) por dia. Além de ser um nutriente essencial, a proteína ajuda a mantê-lo satisfeito por mais tempo, o que é um grande benefício quando você está tentando perder peso. Em um pequeno estudo de 2009, os participantes que comeram um café da manhã rico em proteínas ficavam saciados por mais tempo (e tiveram um almoço com menos calorias) do que aquelas que comeram um café da manhã pobre em proteínas.

Chá Verde
Beba pelo menos 3 copos de chá verde todos os dias. Catequinas, os antioxidantes encontrados em grandes quantidades no chá verde, têm demonstrado ser úteis em promover a perda de peso, especialmente a gordura da barriga. Se a cafeína é uma preocupação, chá descafeinado é uma opção. Alguns processos de descafeinação, no entanto, podem diminuir o teor de antioxidantes e você pode ter que tomar um ou dois copos a mais para compensar.

Em um estudo da USDA Human Nutrition Research Center na Tufts University, os participantes que beberam o equivalente a 3 copos de chá verde por dia perderam duas vezes mais peso que aqueles que não beberam chá. O grupo que bebeu chá também perdeu significativamente mais gordura da barriga do que o outro grupo.

Fonte: MSNBC

Tenha certeza de estar ingerindo sua dose saudável de vitamina D:

Esta semana recebi este e-mail de David Menezes, meu mentor de negócios na Herbalife, que faz parte da equipe internacional de Presidentes da empresa:

(INDÚSTRIA DO BEM-ESTAR)!!! Reportagem Especial de Capa da Revista VEJA desta semana! Medicina Você está no comando? Conhecer o funcionamento do organismo é o primeiro passo para a longevidade saudável e feliz. E nunca é tarde para começar a se cuidar: a partir dos 50 anos, é possível controlar 80% do destino de sua saúde. Sim, até mesmo para quem foi relapso nas décadas anteriores. http://veja.abril.com.br/181109/voce-esta-comando-p-130.shtml

Li a reportagem completa a bordo do vôo para Recife-PE neste último domingo (onde fui conduzir um Seminário de Negócios e Workshop para Supervisores) e gostaria de recomendar para todos vocês! A matéria está baseada no trabalho e nas pesquisas de 2 renomados médicos Norte-Americanos: Michael Roizen e Mehmet Oz. Grande parte do texto foi extraído de um livro muito interessante escrito pelos 2 médicos e que estou estudando neste momento: “VOCÊ – MANUAL DO PROPRIETÁRIO!”

Compre este livro na Livraria Cultura por apenas R$ 77,00!

Com uma linguagem bastante simples, a versão atualizada e ampliada de “Você – Manual do Proprietário”, dos médicos americanos Michael Roizen e Mehmet Oz, é um dos mais ricos compêndios sobre o funcionamento do corpo humano, a importância de prevenir os efeitos do envelhecimento e, principalmente, como fazê-lo. Uma das lições do primeiro capítulo: “Conhecer seu corpo lhe dá o poder de mudá-lo, mantê-lo e fortalecê-lo”.

Com participações assíduas no The Oprah Winfrey Show e nas principais listas de best-sellers do país, a dupla de médicos mais populares dos EUA, Michael F. Roizen e Mehmet C. Oz, revela os princípios de uma vida longeva e ensina técnicas eficazes de combate ao envelhecimento em “Você Sempre Jovem”. O título, que chegou às livrarias brasileiras a partir de 2 de fevereiro deste ano, foi o lançamento mais quente de 2008 do mercado editorial norte-americano neste segmento, com 2,7 milhões de exemplares vendidos, estreando em primeiro lugar na cobiçada lista do The New York Times e mantendo-se nela por mais de seis meses.

Quanto a este segundo livro, tive a oportunidade de estudá-lo por completo neste segundo semestre de 2009 e consegui valiosas informações para melhorar minha qualidade de vida e da minha família. Uma das recomendações muito interessantes que eles fazem depois de toda a fundamentação teórica, diz respeito à prática diária do uso de Suplementos Nutricionais.

Nas Páginas 291 e 295 do livro VOCÊ SEMPRE JOVEM os autores apresentam uma orientação explícita:

Procedimentos Básicos Diários:

1. Beba várias xícaras de Chá Verde diariamente, além de muita água;
2. Tome Vitaminas em tabletes;
3. Adquira o hábito de ingerir Ômega-3
4. Use um suplemento que contenha Cálcio, Magnésio e Vitamina D;

Então, os leitores vão perguntar:
Onde posso encontrar todos estes Suplementos Nutricionais em um único lugar com Segurança e Garantia de Satisfação?!?

Quem responde é o famoso geriatra Eduardo Gomes de Azevedo: Apenas a presença de minerais na dieta não garante o emagrecimento. Sozinhos, eles não emagrecem ninguém. A perda e a manutenção do peso dependem de uma série de fatores, como mudar os hábitos alimentares, moderar nas porções e fazer exercícios. Mas é importante dizer que os minerais que mais favorecem o equilíbrio metabólico são o cromo, o selênio, o magnésio, o potássio, o zinco e o vanádio. Eles também participam da digestão dos carboidratos, das proteínas e das gorduras. Sem eles, a insulina não consegue agir direito, o que complica o transporte do açúcar para dentro das células. Ou seja, o açúcar que sobra circulando no organismo é transformado em gordura e armazenado, formando culotes e pneuzinhos. Outro inimigo do emagrecimento saudável são os metais tóxicos. Quando transitam pelo organismo além da dose suportável, eles também contribuem para somar pontos na balança. O chumbo, por exemplo, deixa o metabolismo lento e pode causar depressão.

Os suplementos são classificados de acordo com suas funções. Dra. Tânia Rodrigues, nutricionista, explica que “com o fim de diminuir o risco de saúde no consumo de suplementos nutricionais com a atividade física, o Ministério da Saúde regulamenta estes produtos de acordo com sua finalidade, dando assim uma característica de necessidade, consumo e até mesmo estabelecendo quantidades. Assim, o consumidor pode avaliar a real necessidade no uso destes produtos, como descritos abaixo:

- Energéticos – são especialmente desenvolvidos para repor ou fornecer energia aos treinamentos. São basicamente formulados à base de carboidratos e podem ser consumidos em pó (misturados em água) ou saches em gel. Aqui podem ainda ser consideradas as barras à base de cereais que fornecem basicamente carboidratos.

- Protéicos – Basicamente proteínas, em pó ou em forma de barras, produzidas a partir da proteína do ovo (albumina) do leite (caseína ou whey) ou isolados de soja.

- Compensadores – Pós que enriquecem sucos ou leite e são formulados com todos os nutrientes necessários a uma dieta. Acrescentam calorias, proteína, carboidratos, vitaminas e minerais, de acordo com a necessidade calórica aumentada do esporte praticado.

- Repositores – São bebidas esportivas com o objetivo de repor água, sais e carboidratos (glicose) de forma mais rápida, evitando a desidratação de uma atividade intensa e/ou longa, ou ainda causada pela temperatura elevada do ambiente.

- Aminoácidos – Deste grupo, todas as formas de aminoácidos isolados (partes de proteínas) estão excluídos da classificação de suplementação alimentar, sendo que penas os BCAAs são permitidos como suplemento. Até o momento o Ministério da Saúde entende que altas dosagens de aminoácidos não são seguras suficientes para o consumo generalizado”.

Sabendo sobre a função e a classificação destes produtos, você vai ter segurança e resultado na sua utilização. Além disto, a orientação por profissionais especialistas (médico/ nutricionista) levam aos melhores resultados no controle de peso corporal, ganho de massa muscular e melhora no desempenho. “O uso de suplementos, deve ser uma conduta posterior à adequação da dieta, de acordo com as necessidades individuais”, finaliza Tânia Rodrigues.

Fonte: http://sentirbem.uol.com.br

Nos últimos dias, atendi duas novas clientes que me desperataram uma interessante curiosidade.

Uma, eu já sabia da situação complicada de saúde por ser amigo do marido dela, já estava com uma dieta elaborada por uma nutricionista e mesmo assim me procurou.

Ela disse que mesmo a nutricionista que a atendeu ter sido super compreensiva em tentar elaborar um cardápio com ítens que a cliente já estivesse habituada, seria impossível seguir a dieta com a volta às aulas.

“Emilio, eu estava até começando a me sentir melhor, mas eu precisava de uma opção prática. Pra comer certo precisa ter tempo”.

A outra cliente, apesar dos exageros noturnos, tinha um cardápio invejável. Alimentos integrais, pouco refrigerante, não fuma ou bebe, refeições com hora marcada. Mas, bem acima do peso.

Expliquei a ela que, mesmo ela sendo fã de feijão, arroz, salada e carne, ela teria outras necessidades. Um bom cardápio, pelo menos os divulgados na mídia em massa, deixa a desejar em nutrientes essenciais.

Eu comentei que iria pesquisar como andava a alimentação destes nutrientes no Brasil e enviar por e-mail quando li sobre o estudo Brazos Nutricional, feito pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) em parceria com a Faculdade de Saúde Pública da USP que revela que a dieta do brasileiro deixa muito a desejar, com baixo consumo de vitaminas e nutrientes essenciais para a saúde, como o cálcio e a vitamina D. O estudo Brazos Nutricional, patrocinado pelo laboratório Wyeth avaliou 2.420 pessoas (em entrevistas porta a porta), em 150 municípios das cinco regiões do País.

Alguns dados deste estudo:

• 90% da população consome cálcio abaixo da quantidade recomendada de 1.200 miligramas por dia. A maioria não consome nem 400 miligramas por dia.
• 99% entrevistados ingerem vitamina D em uma quantidade quase seis vezes abaixo do recomendado internacionalmente.
• 99% também não consomem as quantidades de vitamina E indicadas.
• 50 % consomem menos vitamina A do que o mínimo necessário.
• 80% dos indivíduos também não chegam à quantidade ideal de magnésio.
• 80% da população consomem vitamina C abaixo do recomendado.
• 81% não consomem a quantidade de vitamina K indicada.
• 40% da população não atinge o mínimo do consumo de minerais (selênio, cobre, zinco, ferro e iodo) exigido.

A Opção da Herbalife

O shake Herbalife é um delicioso e prático substituto de refeição. Preparado com 250ml de leite semidesnatado e 2 colheres de sopa do pó instantâneo, o shake é um alimento com 240 calorias que ajuda a manter sua ingestão de calorias sob controle. É um alimento nutritivo, que fornece níveis adequados de proteínas, carboidratos, gorduras, fibras, vitaminas e minerais. Para reduzir peso, basta substituir duas das três refeições principais pelo shake. Para manter o peso, substitua uma refeição. E para ganhar peso, acrescente até dois shakes nas suas refeições.

Formulado com proteínas de qualidade: proteína isolada de soja e proteína do soro do leite.

Com leite semidesnatado, proporciona cálcio e aminoácidos essenciais que seu corpo necessita.

Contém fibras, que são importantes no processo digestivo.

Fornece uma equilibrada combinação de vitaminas e minerais, incluindo vitaminas antioxidantes A, C e E.

Disponível em diversos sabores: Baunilha, Chocolate, Morango e Frutas Tropicais.

Alcance as metas da dieta com a ajuda dos chás
Estas ervas fazem mágica, queimando gordura e cortando o apetite
Fonte: http://www.minhavida.com.br

O consumo de cereais, frutas e verduras diminui o risco de derrame cerebral
Existem provas convincentes que uma elevada ingestão de cereais, frutas e legumes pode reduzir o risco de doença arterial coronariana .
Fonte: http://portaldocoracao.uol.com.br

Qual é o gasto calórico do seu trabalho?
Não há dúvida que o exercício físico melhora a qualidade de vida, já que tem conseqüências físicas e psíquicas. Previne doenças, otimiza o estado físico, e as funções cardíaca e muscular.
Fonte: http://boasaude.uol.com.br/

Consumo excessivo de refrigerantes pode causar fraqueza e paralisia muscular
Um estudo de uma universidade grega afirmou que o consumo excessivo de refrigerantes do tipo cola pode levar a problemas que vão desde uma leve fraqueza até a paralisia muscular profunda.
Fonte: http://cienciaesaude.uol.com.br

Consumo diário de frutas, verduras e legumes, reduz risco de ataque cardíaco
Nutricionista orienta as quantidades corretas
Fonte: http://portaldocoracao.uol.com.br

Morango: Nutritivo e afrodisíaco
O morango é uma fruta que agrada não só pelo seu visual, mas também pelo seu sabor. A fruta in natura ou as receitas que  incluem o morango em sua composição, são saboreadas em várias épocas do ano e caracterizam-se pelo seu poder afrodisíaco e por suas propriedades nutritivas.
Fonte: http://portaldocoracao.uol.com.br

Laranja: Riquíssima em vitamina C
A laranja é uma fruta riquíssima em vitamina C, que tem como principais funções auxiliar o organismo na resistência às infecções, formação dos ossos e dos dentes, cicatrização das feridas, e muito mais!
Fonte: http://portaldocoracao.uol.com.br

A defesa do organismo depende das vitaminas
Seu sistema imunológico reage ao que é ingerido
Fonte: http://minhavida.uol.com.br

Fonte: Revista Today #97, setembro de 2006
Autor: Dr. Nataniel Viuniski – NAB Herbalife Brasil

O oxigênio é a chave da vida. Sem ele, não sobrevivemos mais do que alguns minutos. Mas mesmo com esse maravilhoso poder, ele também está envolvido em aspectos negativos para a saúde: a oxidação da membrana das células que, na área da saúde, chamamos de estresse oxidativo. Este fenômeno ocorre quando as moléculas de oxigênio tornam-se instáveis, dando origem aos radicais livres.

Quando produzidos em quantidades moderadas, esses radicais protegem nosso organismo contra a ação de bactérias, vírus e fungos. Mas quando produzidos em excesso, agridem a membrana das células, dando início a processos degenerativos, como envelhecimento precoce, doenças cardiovasculares e certos tipos de câncer.

O estresse oxidativo e a formação de radicais livres são processos bioquímicos naturais acelerados pelo fumo, poluição, exercícios físicos em excesso, exposição ao sol sem proteção, falta de sono, estresse emocional e erros na alimentação.

A palavra antioxidante é utilizada para denominar a função de proteção celular contra os efeitos danosos dos radicais livres. Muitos nutrientes presentes nos alimentos ou em suplementos nutricionais possuem essa propriedade e são aliados importantes para prolongar a juventude e manter a saúde em dia.

Um exemplo de bebida com propriedades antioxidantes é o chá verde, rico em polifenois e catequinas que quando consumido sob forma de chá ou em tabletes protegem as células contra os radicais livres – fato comprovado por inúmeras pesquisas.Mas o grande destaque, quando se fala em nutrientes com propriedades antioxidantes, cabe às vitaminas A, C e E.

As principais fontes de vitamina A na natureza são os vegetais de tom alaranjado ou amarelo escuro como a cenoura, abóbora, caqui e também os vegetais de folhas escuras como o agrião, brócolis e espinafre. Esses alimentos são fontes de beta-caroteno, também conhecido como pró-vitamina A, e que no nosso corpo se transforma em vitamina A.

Além de ser um excelente antioxidante, a vitamina C ajuda a melhorar as funções de defesa do organismo, participa da formação do colágeno – proteína que dá sustentação aos tecidos e facilita a absorção do ferro presente nos alimentos, ajudando a prevenir anemias. Este importante nutriente não é fabricado pelas células humanas, por isso precisa ser ingerido pelos alimentos ou na forma de suplementos.

As principais fontes de vitamina C na natureza são: acerola, goiaba, abacaxi, frutas cítricas, caju, morango, folhas de mostarda, brócolis, repolho e pimentão. A vitamina E, quimicamente, é chamada de Tocoferol e está presente nos cereais integrais, soja, hortaliças, germe de trigo, vegetais de folhas verdes, leite e gema de ovo.

Por ser extremamente exposta à ação dos radicais livres, a pele deve receber todos os benefícios dos antioxidantes, por isso o ideal é realizar uma fusão entre as vitaminas A, C e E provenientes da alimentação e dos suplementos, bem como cremes e cosméticos que contêm esses nutrientes.

Uma alimentação variada, rica em frutas, verduras, cereais e com consumo adequado de carne, leite e ovos é o melhor meio para ingerirmos os nutrientes com propriedades antioxidantes. Para que esse efeito benéfico na saúde do organismo e especialmente na pele, seja completamente alcançado, podemos usar suplementos e cremes que contenham essas vitaminas.

Mesmo sendo excelentes auxiliares para a saúde, as vitaminas podem causar sérios riscos se forem consumidas em excesso, principalmente grupos populacionais específicos como as crianças – sobretudo a vitamina A.

Por isso, deve-se consumir qualquer produto conforme as informações contidas nos rótulos.

Saúde e sucesso para todos.

Fonte: Revista Today, # 93, maio de 2006
Autor: Dr. Nataniel Viuniski – NAB Herbalife Brasil

As vitaminas e os Minerais são substâncias essenciais para a nossa saúde, mas a maioria delas não é produzida pelo nosso próprio organismo e precisa ser obtidas através dos alimentos, bebidas ou dos suplementos vitamínicos e minerais. Atualmente, esse tema é alvo de um grande debate entre os especialistas. De um lado, um grupo que acredita que é possível obter todas as vitaminas e minerais necessários utilizando, exclusivamente, os alimentos que regularmente ingerimos. Do outro, pesquisadores que recomendam uma alimentação saudável, suplementada com multivitamínicos, assegurando que todas as necessidades desses nutrientes sejam plenamente atingidas. Provavelmente, ao menos em parte, os dois grupos estão com a razão!

Se pudéssemos garantir que os alimentos de origem animal, as verduras e as frutas que consumimos fossem produzidas naturalmente, sem contaminações; se vivêssemos ao ar livre, longe da poluição e do estresse; e se todos fossem fisicamente ativos e não fumassem, provavelmente, assim, obteríamos todas as vitaminas e minerais, nas quantidades que necessitamos, apenas dos alimentos que ingerimos. Infelizmente, nossa realidade está bem longe desse cenário ideal. O estilo de vida moderno não contribui para que nosso organismo obtenha as quantidades adequadas de vitaminas e minerais.

Devido à rotina agitada, não conseguimos nos alimentar corretamente e o estresse provoca uma descarga de hormônios que atrapalham a ação dessas vitaminas, além de produzir radicais livres em excesso.

O próprio processo de transporte, armazenamento e preparo dos alimentos faz com que eles percam nutrientes, pois algumas vitaminas são sensíveis às alterações de calor, umidade, luz e contato com o oxigênio. As vitaminas e os minerais atuam acelerando e regulando uma série de reações químicas vitais para a nossa saúde. Vários estudos comprovam que elas são capazes de estimular o sistema imunológico, aumentando as defesas do nosso organismo contra uma variedade de doenças. Além disso, as vitaminas A, C e E são potentes antioxidantes que protegem nossas células contra os efeitos danosos dos radicais livres. Esses verdadeiros inimigos da saúde estão diretamente relacionados com os processos degenerativos das células, como é o caso do envelhecimento e do câncer.

Porém, nunca é demais salientar que as vitaminas e minerais são úteis para complementar uma dieta saudável e não servem para substituir o consumo dos alimentos que nosso organismo necessita. Assim, como a falta desses nutrientes está na origem de diversas doenças, o consumo excessivo, especialmente o das vitaminas A, D, E e o Ferro, pode causar graves intoxicações. As necessidades diárias das vitaminas e minerais vão depender de fatores como idade, grau de atividade física, presença de gravidez ou lactação, dietas com restrição de calorias, somente para citar alguns. Porém, podemos afirmar que quanto mais colorida e saudável for a nossa alimentação, maior será a certeza de que estamos ingerindo todos os nutrientes essenciais para uma boa nutrição. Ter uma alimentação correta, praticar atividade física regularmente e fazer uso de um suplemento de vitaminas e minerais de qualidade são ótimas maneiras para ficarmos longe das doenças, estarmos bem dispostos e de bem com a vida.

Principais vitaminas e minerais, suas funções e onde são encontradas:

Vitamina A: necessária para a visão noturna, crescimento e metabolismo ósseo, antioxidante. Fontes: vegetais vermelhos e amarelos intenso, caju, manga, cenoura, gema de ovo, fígado.

Vitamina D: ajuda na absorção do cálcio. Fontes: luz do sol, leite enriquecido, salmão e cavala.

Vitamina C: antioxidante, atua na saúde da pele, cicatrização e imunidade. Fontes: frutas frescas.

Vitamina E: antioxidante, importante para a saúde cardiovascular e do sistema nervoso. Fontes: óleos vegetais, cereais integrais e nozes.

Cálcio: necessário para a saúde dos dentes e ossos. Atua na contração muscular. Fontes: leites e derivados, tofu, sardinhas.

Ferro: transporta e armazena oxigênio. Fontes: fígado, carnes vermelhas, gema de ovo, frutos do mar.

Fósforo: atua na regulação dos níveis de cálcio. Previne a fadiga muscular. Fontes: gema de ovo, leite, queijos e peixes.

Magnésio: antioxidante. Importante na contração muscular. Fontes: verduras, cereais, pães.

Zinco: antioxidante. Previne a fadiga muscular. Cicatrizante. Fontes: carnes magras, iogurte, gérmen de trigo.

Iodo: atua no metabolismo e na saúde da tireóide. Fontes: sal de cozinha, peixes e frutos do mar.

Muita saúde e sucesso para todos.

7- O que vitaminas e minerais fazem por você?

Reforçam o seu sistema imunológico: Doenças não são contraídas. Uma pessoa não pega câncer, doenças cardíacas ou resfriados. Você cria essas deficiências baseado no que você come ou não come.

Aumentam o seu nível de energia: Vitaminas e Minerais são envolvidos na liberação de energia dos alimentos digeridos. Níveis de energia fortes e duráveis são bons indicadores de uma ingestão correta de vitaminas e minerais.

Melhoram sua aparência: A aparência da pele, tônus e elasticidade; força dos cabelos, espessura e cor; resistência das unhas, cor e textura todos dependem de vitaminas e minerais. Algumas pessoas parecem ter 50 anos apesar de estarem com 30. Alguns parecem ter 30 mesmo estando com 50.

Expandem sua inteligência: Funções cerebrais, habilidade de concentração e memória requerem níveis de vitaminas e minerais apropriados.

“Todo mundo irá morrer, mas como você vai aparentar e se sentir nos próximos 20 a 50 anos depende de seu estilo de vida e ingestão de vitaminas e minerais ao longo de toda sua vida.”