Mais Nutrição

Adorei ter traduzido o último texto da Susan, sobre Zonas Azuis e fui atrás de mais informações sobre o assunto.

Descobri que o pesquisador responsável pelos estudos que criaram o termo “Zona Azul” foi Dan Buettner e que junto a um grupo de cientistas e demógrafos realizou a pesquisa para a NatGeo.

Como os leitores mais antigos do blog devem saber, eu adoro as palestras do TED.com e descobri uma palestra justamente de Dan sobre as Zonas Azuis!

Ele conta os 9 hábitos alimentícios e o estilo de vida que devemos manter para superar os 100 anos. Para ver as legendas em Português, você já sabe, Clique em View Subtitles e escolha o idioma:

Maioria dos adolescentes é sedentária; um terço está acima do peso
Pelos critérios da Organização Mundial de Saúde, menos da metade dos adolescentes brasileiros podem ser considerados ativos do ponto de vista físico. Quase um terço deles está acima do peso.
Fonte: http://www1.folha.uol.com.br

Passar muito tempo sentado prejudica o corpo e o organismo
Dor nas costas e circulação comprometida são alguns dos malefícios.
Fonte: http://www.minhavida.com.br

OMS publica orientações sobre uso de remédios para crianças
A OMS publicou na última sexta-feira um conjunto de orientações voltadas para médicos sobre como usar mais de 240 remédios essenciais para crianças com menos de 13 anos.
Fonte: http://www1.folha.uol.com.br

Estudo: arroz branco favorece desenvolvimento de diabetes
Consumir arroz branco frequentemente favorece o aparecimento do diabetes tipo 2, enquanto que o risco de ter a doença é reduzido com o consumo de arroz integral, indica estudo.
Fonte: http://noticias.terra.com.br

Café e chá protegem contra problemas cardíacos
Tomar várias xícaras de café ou chá por dia pode proteger o consumidor de doenças cardíacas.
Fonte: http://www1.folha.uol.com.br

Sumo de laranja reduz efeitos negativos da fast food
Antioxidantes ajudam a eliminar radicais livres
Fonte: http://www.cienciahoje.pt

Sua saúde digestiva é uma das coisas mais essenciais do seu corpo e pode ajudar você a ter mais energia e reduzir peso.

Quer salvar o planeta? Pare de comer carne, diz ONU
A Terra poderá ser o lar de cerca de 9 bilhões de pessoas em 2050 – e todos vão precisar comer.
Fonte: http://www.diariodasaude.com.br

Americana tenta ser a mulher mais pesada do mundo
Donna Simpson, 42, pesa mais de 270 quilos e pretende chegar a mil libras (455 quilos).
Fonte: http://oglobo.globo.com

Memória feminina é 15% melhor do que masculina
Um estudo com 10 mil pessoas na faixa dos 50 anos constatou que a memória feminina é 15% melhor do que a masculina.
Fonte: http://www.minhavida.com.br

McDonald’s anuncia recall de milhões de copos nos EUA
O motivo é a presença de cádmio nos desenhos pintados nos copos.
Fonte: http://verdesmares.globo.com

Pesquisa sugere que asma, rinite e dermatite podem ser mesmo problema
A única diferença é a parte do organismo em que eles se manifestam: a pele, o pulmão e o nariz.
Fonte: http://www1.folha.uol.com.br

Menos de 20% dos brasileiros consomem frutas e hortaliças e praticam exercícios
18,9% da população optam por cinco ou mais porções diárias desses alimentos e apenas 14,7% são ativas no tempo livre. Preocupa a proporção de pessoas que consumem de refrigerantes, produtos gordurosos e o sedentarismo no país
Leia: http://portal.saude.gov.br

Dieta rica em pão branco aumenta o risco de infarto
Dois grandes estudos divulgados nesta semana reacendem a discussão sobre os riscos, para o sistema cardiovascular, do alto consumo de carboidratos refinados, presentes em pães brancos e biscoitos.
Leia: http://www1.folha.uol.com.br

Remédio pode atacar obesidade e câncer
O plano dos pesquisadores é diminuir o suprimento de sangue que chega até o tecido adiposo (formado por gordura), o que levaria à perda de peso nos pacientes.
Leia: http://www1.folha.uol.com.br

Herbalife e o Santos Futebol Clube
A Herbalife do Brasil é a nova Patrocinadora Nutricional do Santos Futebol Clube. Assista a coletiva de imprensa:
Parte 1: http://www.youtube.com
Parte 2: http://www.youtube.com

Como anda seu stress?

O famoso chef Jamie Oliver foi o vencedor do Prêmio TED de 2010 no início deste mês.

Aos que não conhecem, o TED (Tecnologia, Entretenimento e Design) é uma conferência que desde 1984 divulga idéias criadas por profissionais brilhantes nestas 3 áreas. Os palestrantes convidados tem 18 minutos para apresentar suas idéias e o site do evento tem as palestras gravadas. Mais de 300 palestras já estão com legendas em Português!

O Prêmio TED entitula o palestrante com um “desejo que pode mudar o mundo” e um prêmio de 100 mil dólares para que sirva como uma “varinha mágica” para ajudar na realização deste desejo.

O desejo de Jamie Oliver: “Desejo sua ajuda na criação de um movimento forte e sustentável para educar cada criança sobre comida, inspirar famílias a cozinhar novamente e incentivar pessoas em todos os lugares a lutar contra a obesidade”.

A palestra é imperdível (ok, ele estourou alguns minutinhos dos 18 minutos, mas ninguém pode reclamar. Foi um Show!). Eu me cadastrei como tradutor voluntário do TED para o Brasil e já solicitei a tradução oficial desta palestra no site do TED. Enquanto o pedido está em avaliação, fiz minha legenda não-oficial e publico no blog para vocês não deixarem de ver o espetáculo apresentado por Jamie Oliver:

Caso você queira saber mais (em Inglês), clique:

• Palestra de Jamie Oliver no site oficial do TED
• A petição on-line do projeto de Jamie Oliver
• O plano e necessidades para o projeto

Aqui vai mais um vídeo legendado do Dr. Luigi, lançado nesta semana. Aproveite!

Estou caminhando para meu terceiro ano de atividades com Herbalife e já acompanhei dezenas de pessoas (e devo ter ajudado centenas ou mais, através do blog).

Existe um caso em particular que me deixou chateado. Um amigo do Rio de Janeiro que realmente precisa perder peso. Ele experimentou o shake, gostou mas não continuou. Tinha dificuldades de entrar numa rotina de uso dos produtos.

Desisti de acompanhá-lo  quando ele disse que “os produtos não se adaptavam à rotina dele”.

Naquele dia eu entendi que alguns clientes não estão preparados para perder peso. Você está?

Como saber se você realmente está preparado(a)? Algumas dicas:

• Saiba que você tem um problema de peso. Algo de errado fez você chegar onde chegou
• Você decidiu QUANDO vai começar a fazer alguma coisa? Uma data, por favor!
• Você está consicente de que terá de mudar sua rotina, inclusive no trabalho?
• Você entende que obesidade e doenças crônicas tem uma ligação?
• Você sabe bem o que gosta, não gosta e o que faz você comer em excesso?
• Você está prearado para mudar seus hábitos, que justamente fizeram-no chegar onde chegou?
• Você estaria preparado para reservar 30 minutos do seu dia para exercícios físicos?

Lembre-se que somos criaturas de hábitos. Hábitos são inconsicentes. Quando temos consciência, deixa de ser hábito, passa a ser escolha!
Escolha Você!

há.bi.to
[do latim habitu]
Inclinação por alguma ação, ou disposição de agir constantemente de certo modo, adquirida pela freqüente repetição de um ato.

Hoje procurei quem tinha sido o autor ou a pesquisa que prova que “são necessários 21 dias para adquirirmos novos hábitos”. Não encontrei, mas tudo leva a crer que isso não é baseado em pesquisa científica, mas da observação de pessoas de sucesso.

Vale observar que quando tomamos consicência dos nossos hábitos, eles passam a ser escolhas.

Por isso a importância do Diário Alimentar quando tomamos a decisão de controlar o peso. Muitas vezes pensamos que não estamos fazendo nada errado, mas isso pode apenas ser reflexo dos nossos maus hábitos.

Já falei de hábitos no blog (como no texto “5 Hábitos de Grande Impacto na Saúde” e no “E como se muda hábitos alimentares?“), por isso, nas suas resoluções de ano novo, procure reservar tempo e forma para detectar seus maus hábitos, torná-los escolhas e mudá-los!

Imagem: stock photo by lusi