• 19dez

    Quem nunca ouviu essa, hein?

    Infelizmente fomos criados desta forma. Muitos de nós.
    Hoje fico pensando que mamãe poderia ter colocado menos comida no meu prato, ou ao menos ter deixado eu me servir :P

    E hoje em dia?
    Ok, temos os buffets a quilo, onde você paga pelo peso e pelo que colocou no prato, mas quem aqui nunca foi a um restaurante, pediu, comeu, mas não terminou? Aquele “resto” ali no prato. Pede pra levar? Deixa lá?

    Em Julho, durante uma viagem de férias, passei por Teresina.
    Lá, fui ao Mc Donalds (maldito Mc Lanche. Meu filho adora os brindes) e o sanduíche do meu filho veio errado. Reclamei e o atendente ajudou. JOGOU O SANDUÍCHE QUE VEIO ERRADO NO LIXO E ME ENTREGOU OUTRO!

    Eu já tinha ouvido falar que a regra é essa e que em lanchonetes concorrentes existem regras similares, como “se nosso sanduíche ficar mais de XX minutos na prateleira, ele é descartado”, mas eu mesmo ainda não tinha realmente presenciado algo do tipo.

    Mas, ainda existe salvação!
    Esta semana, li no dietblog o caso de um restaurante japonês que funciona em New York, o Hayashi Ya, onde se o cliente pede, e não come tudo o que está no prato, recebe de volta um valor de 8 dólares! E nos comentários pode-se ler que já existem outros locais com a mesma política!

    Não sei vocês, mas por aqui é o contrário. Em restaurantes “Pague e coma até cair” se você deixar comida no prato, é cobrado a “Taxa de desperdício”.

    Segundo Associated Press, cerca de 30% da comida dos americanos vão pro lixo! Isso gera um custo de 48 bilhões de dólares! Pesquisas mais recentes comentam que este percentual já está entre 40% a 50%. E a fome no mundom hein?


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  • 06dez

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    O que comer para a mente funcionar bem
    Confira o cardápio que mistura minerais, vitaminas e gorduras e é capaz de melhorar a memória, o aprendizado e até diminuir a ansiedade.
    Fonte: http://o2porminuto.uol.com.br

    + 50: Previna-se da síndrome metabólica
    Nessa fase da vida, o esporte é fundamental para regular o corpo humano e protegê-lo da hipertensão, do colesterol alto e da diabetes.
    Fonte: http://o2porminuto.uol.com.br

    Felicidade pode ser ‘contagiosa’
    Um estudo publicado na revista científica British Medical Journal aponta que a felicidade de uma pessoa não é só uma escolha ou experiência individual.
    Fonte: http://www.bbc.co.uk

    Hábitos saudáveis no dia-a-dia
    Uma alimentação balanceada aliada à prática regular de atividade física ainda é a melhor receita para evitar doenças. A OMS estima que 90% das pessoas com diabetes são obesas ou têm excesso de peso.
    Fonte: http://www.opovo.com.br

    Mudar para viver mais e melhor
    Quando a doença se manifesta é um sinal de que o organismo não consegue mais funcionar adequadamente. Especialistas lembram que é possível evitar o aparecimento das doenças por meio da mudança do estilo de vida.
    Fonte: http://www.opovo.com.br

    Saudável da cabeça aos pés
    A vida sedentária, aliada a outros hábitos nada saudáveis, tem contribuído para o surgimento de inúmeras doenças. A última matéria da série "Da Cabeça aos Pés" mostra o que devemos fazer no dia-a-dia para tornar a nossa vida mais saudável.
    Fonte: http://www.opovo.com.br


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  • 05dez

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    Buscas na internet alimentam hipocondria
    Informações sobre saúde disponíveis na internet estão criando uma geração de hipocondríacos cibernéticos - pessoas que, sem razão, temem os piores diagnósticos para seus sintomas após surfar na rede.
    Fonte: http://www.portalorm.com.br

    Muita TV e Internet prejudicam saúde das crianças
    Passar muito tempo assistindo TV, jogando videogames e navegando pela Internet faz com que as crianças fiquem mais sujeitas a diversos problemas de saúde, entre os quais obesidade e fumo.
    Fonte: http://tecnologia.terra.com.br

    Especialista alerta para cardiopatias
    A falta de capacitação da população e dos profissionais de saúde para discernir entre os diferentes tipos de deores no tórax vem contribuindo para as altas taxas de mortalidade por problemas cardíacos no Brasil.
    Fonte: http://diariodenatal.dnonline.com.br

    Distúrbios de sono prejudicam 10% das crianças no início da vida escolar
    Até 10% das crianças começam sua vida escolar já sofrendo de problemas de sono, que podem atrapalhar seu desempenho escolar e causar problemas de comportamento.
    Fonte: http://boasaude.uol.com.br

    Teste em panetones aponta dados incorretos
    Teste alerta para a alta quantidade de açúcar em uma fatia.
    Fonte: http://www.opovo.com.br

    Apenas 20% dos executivos cuidam da saúde, aponta levantamento
    Apesar dos riscos para a saúde causados pelo estilo de vida moderna, poucos executivos seguem a orientação médica para se prevenir de doenças.
    Fonte: http://cienciaesaude.uol.com.br


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  • 12nov

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    Projeto quer proibir modelos muito magras em desfiles
    As modelos muito magras não poderão participar de desfiles de moda nem de qualquer outro tipo de evento com finalidade comercial ou promocional.
    Fonte: http://verdesmares.globo.com

    Bons hábitos alimentares ajudam no desempenho escolar
    Evitar o consumo de produtos ricos em cafeína e preferir os alimentos ricos em vitaminas, proteínas e minerais são recomendações da nutricionista
    Fonte: http://www.opovo.com.br

    Consciência alimentar
    Crianças só gostam de sorvete, sanduíche, doce e chocolate, certo? Certo para a grande maioria delas.
    Fonte: http://www.opovo.com.br


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  • 09nov

    Quando uma pessoa está acima do peso, mas não é devido a alguma doença específica, fica claro dizer que a pessoa está com o peso em excesso devido aos maus hábitos alimentares. Vai desde comer em excesso, a não beber água o suficiente para o bom funcionamento do corpo.

    Quando chegam as consequências do sobrepeso e obesidade (dores na coluna, problemas com o sono, cansaço excessivo, dores nas pernas, etc.) as pessoas já sabem o que os médicos irão dizer: perca peso. Daí então basta navegar na Internet ou parar em qualquer banca de revistas com R$ 2,00 no bolso. Escolha qualquer uma das centenas de dietas disponíveis.

    Seriam elas uma solução definitiva? Ano passado, pesquisadores da Universidade de Los Angeles constataram que apenas 5% das pessoas que seguiram uma dieta mantiveram o seu peso. Na verdade eles descobriram que:

    “Os estudos mostram que de um a dois terços das pessoas que seguem uma dieta ganham mais peso do que perderam em suas dietas”

    A conclusão é que as pessoas que conseguiram manter um peso saudável após uma dieta eram a exceção, em vez de ser a regra.

    Por que as dietas falham?

    Dietas nos deixam com fome e com sentimento de privação. Ou você acha que não? Dietas têm como objetivo reduzir calorias, geralmente cortando aqueles alimentos que você mais gosta devido ao sabor, e isso faz com que você fique desejando coisas que a dieta proíbe.

    Dietas são soluções de curto prazo para um problema de longo prazo. Raramente as pessoas que perderam peso em uma dieta mantém o peso saudável. Isso porquê elas adotam uma forma de comer que não será possível de seguir a longo prazo.

    Dietas não levam em consideração fatores emocionais que levam a comer em excesso. A maioria das pessoas com sobrepeso ou obesas são “comedores emocionais”.

    Não sabe bem o que é? Muitas crianças já entenderiam: neste fim de semana assisti o desenho “Kung Fu Panda”. O personagem principal do filme, o urso panda Poh (gordo, óbvio) disse claramente “Eu como quando estou chateado”.

    Comedores emocionais são pessoas que recorrem à comida quando estão chateadas, aborrecidas, stressadas ou quando querem se sentir melhor.

    E como perder peso com sucesso?

    A resposta correta sempre será “mudanças nos hábitos alimentares e exercícios”. Mas deixe-me falar mais sobre estes pontos e ir um pouco além…

    Exercite-se! É possível perder peso sem exercícios, mas eles são altamente indicados por uma série de fatores, como melhoria da auto-estima, da energia do dia-a-dia e ainda acelera a perda de peso. Tente fazer 30 minutos, de 3 a 5 vezes por semana qualquer atividade, como uma simples caminhada ou passeio de bicicleta. Sempre que possível, procure um especialista para orientações.

    Encare seus fatores emocionais! Se você faz parte do (enorme) time dos “comedores emocionais”, você precisa encarar isso. Stress ou insatisfação no trabalho? No relacionamento? Pense em mudar. Come quando está chateado? Experimente uma caminhada! Mude!

    Se isso não for “tão simples assim”, procure ajuda profissional. Não tenha vergonha de ir a um psicólogo. Tenha vergonha de ser gordo :D

    E claro, mude seus hábitos alimentares! Come 2 sanduíches na lanchonete? Experimente comer um! Não sabe viver sem refrigerantes? Espero que sejam os diets! Que tal começar a diminuir as porções que come? Você ao menos conta quantas colheres de arroz você coloca em seu prato? Lembre-se que estas mudanças devem ser feitas “a passos de bebê” e que deverão ser seguidas para sempre, para o seu bem!

    E Herbalife nessa estória?

    Com o Programa de Controle de Peso Herbalife, o seu Distribuidor ficará lhe orientando sobre hábitos saudáveis, lhe recomendará visitar seu médico caso vocês tenham que lidar com algo mais sério, o seu shake ficará mais gostoso com frutas (aquelas que você raramente come, sabe?) e você receberá atenção de uma pessoa que terá um real preocupação: um cliente feliz e saudável!

    Herbalife não é a solução. É uma opção. Uma opção saudável, que eu uso, recomendo e aprovo! O Programa será seu apoio nas mudanças para um estilo de vida mais saudável.

    Dúvidas? Entre em contato!
    Texto inspirado no “Do Diets Work”.


    Para ler mais:

  • 10out

    Os hábitos alimentares saudáveis, melhoram a saúde , evitam várias doenças  oriundas dos vícios alimentares arraigados e prejudiciais. A maioria das pessoas com excesso de peso nem se dão conta disso.

    Mudando seus hábitos alimentares, você melhora sua qualidade de vida, perde peso e o que é mais importante não passa fome . Você pode comer de tudo moderadamente (nada é proibido), apenas dando preferência para aqueles alimentos mais saudáveis/naturais, menos calóricos e assim mantém peso ideal durante toda sua vida, e o que é mais importante com muita saúde.

    No caso de algumas pessoas , a mudança para uma alimentação de baixo teor de gorduras e açúcar obriga apenas a pequenos ajustes em seus hábitos alimentares.

    Para outras, significa uma mudança radical permanente. Pode ser necessário algum tempo para que a pessoa se habitue às mudanças, mas os efeitos em termos de saúde, o aumento de vitalidade e a perda de peso constituem um poderoso incentivo para insistir, mesmo que ocorram deslizes ocasionais

    Faça substituições dos alimentos perigosos para a saúde por outros benéficos e saudáveis.

    Exemplos:

    • Substitua a carne vermelha pela carne branca (frango, peru etc.)
    • Substitua o açúcar refinado por frutas, adoçantes artificiais.
    • Substitua a manteiga pelo óleo de soja ou azeite de oliva.
    • Substitua doces, bombons por frutas.
    • Substitua massas por verduras e legumes.
    • Substitua refrigerantes, sucos artificiais por sucos naturais.
    • Substitua alimentos fritos pelos cozidos.
    • Substitua alimentos cozidos por crus quando possível.
    • Substitua o leite integral pelo desnatado.
    • Substitua a cerveja e bebidas alcoólicas pelo vinho.

    Estes são apenas alguns exemplos de substituições dentre as muitas que podemos fazer para mudança de nossos hábitos alimentares, visando melhor saúde e maior qualidade de vida, sendo que o emagrecimento virá como conseqüência dessas mudanças (reedução alimentar).


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  • 06out

    O verdadeiro truque é o que você escolhe para se livrar da fome e excessos.

    Tradução de: 5 smart snacking tips to help you slim down
    Traduzido e adaptado por: Emilio Mansur
    Obs.: O texto é americano e alguns números e opções não refletem a realidade brasileira.

    Comer ao longo do dia pode parecer anti-dieta, mas na verdade pode ajudar você a evitar o efeito iô-iô das perdas de peso.

    Entenda que lanches podem fazer com que você evite a fome e excessos – o truque é o que você escolhe. Lanchar de forma inteligente pode ser simples e ainda delicioso. Aqui estão 5 situações e dicas para lhe inspirar a mudar em sua próxima paradinha na dispensa.

    Pare com os desejos contantes

    Você sabia: 23% das pessoas que lancham procuram biscoitos, pretzels e batatas para satisfazer seus desejos constantes?

    O que fazer:Tudo bem que você queira continuar comendo estes lanches, desde que você estabeleça algumas regras: controle a quantidade e coma com moderação.

    Com mais de 80 opções de pacotes de até 100 calorias nas prateleiras das lojas, você pode restringir seu desejo de doces (e salgados), sem estourar sua contagem de calorias. Os pacotes não precisam de refrigeração e vêm em pequenas porções individuais, deixando mais fácil de levar para onde você for.

    Outra grande opção: fruta. Leve em consideração morder uma deliciosa maçã ou servir-se de um pedaço de melão ou morangos para controlar aquele desagradável desejo da tarde por algo doce.

    Calorias líquidas

    Você sabia: 63% dos americanos não contam bebidas como lanches? Se você acha que lanche é simplesmente algo que você mastiga, você pode estar negligenciando as calorias em seu copo. Infelizmente, as calorias líquidas contam muito.

    O que fazer: Primeiro, registre o que bebe em um dia. Você pode ficar surpreso com quantas calorias anda engolindo pelo canudo. Certifique-se de ler as etiquetas das garrafas ou checar o cardápio da sua lanchonete. Algumas lanchonetes agora informam a tabela de calorias do que vendem.

    Na próxima vez que estiver com sede, tente optar pela água. Coloque uma fatia de limão, kiwi ou pepino para deixar mais agradável. Ainda não está satisfeito? Procure uma bebida que não tenha mais que 10 calorias por 250ml.

    Prepare-se para o ataque ao lanche

    Você sabia:64% dos lanches não são planejados.

    O que fazer: Você nunca sabe quando a fome vai aparecer (em um passeio pelo shopping, no escritório, talvez na sala de espera do médico), portanto é importante lembrar de estar preparado.

    Garanta ter sempre algo guardado em sua bolsa sempre. Quer seja uma barra Luna (com somente 180 calorias, estas barras oferecem não apenas carboidratos e proteínas, mas também pode satisfazer seu desejo por doces) ou um pequeno pacote de cenourinhas, com uma pequena porção de manteiga de amendoim, mas garante ter algo sempre com você. Isto irá poupar você de viagens de emergência à vending machine (aquelas máquinas de “moedas por doces/refrigerantes”).

    Pense assado, não frito

    Você sabia: 37% dos americanos admitem que eles não resistem à junk-food?

    O que fazer: Como dissemos, dar a você mesmo um espaço está bem – de vez em quando. Faça o seu melhor para evitar aquele pacote de batata frita gorduroso.

    Em vez disso, tente a versão saudável de algum lanche favorito seu. Agarre um pacote de Baked! Lays. Melhor ainda, Soy Crisps oferecem mais proteína. Você terá mais sabor pela metade das calorias e gorduras.

    Outra alternativa são bolachas. Existem uma enorme variedade de marcas que oferecem não somente versões assadas, mas também algumas com versões de trigo – outro ingrediente que não deve faltar para os que querem emagrecer.

    Petiscos nutritivos

    Você sabia: 88% de vocês querem comer mais petiscos nutritivos.

    O que fazer: Vá em frente! Lhe damos o sinal verde!

    Ao invés de chocolate, encare um bom pedaço de fruta. Se você não comê-la imediatamente, ainda ficará fresca. Não gosta de leite, mas está buscando satisfazer suas necessidades de cálcio? Agarre um pedaço de queijo. Se você tiver uma geladeira no trabalho onde você possa guardar coisas suas, experimente cortar algumas verduras e colocar duas conchas de hummus (uma concha seria 2 colheres de sopa) para o lanche do meio da manhã.

    Sinta-se à vontade de experimentar você mesmo qualquer hábito nutritivo que mantenha seu coração – e balança – em paz!

    * Nota do Mansur: Este texto é bem interessante, mas infelizmente comenta apenas de lanches presentes nos Estados Unidos. Como “opções Herbalife” para lanches saudáveis, temos as Barras de Proteína e as Sopas. Um “meio-shake” ajuda. Você tem alguma recomendação de lanche saudável? Deixe nos comentários!


    Para ler mais:

  • 04out

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    Dieta gordurosa leva a maior consumo de alimentos
    Obesidade está ligada a uma série de outros problemas de saúde
    Uma pesquisa feita com camundongos nos Estados Unidos indica que uma dieta rica em gorduras e açúcar ativa uma proteína que faz com os animais consumam mais alimentos do que o normal, podendo ficar obesos.
    Fonte: http://www.bbc.co.uk

    Atividade física e boa alimentação
    As evidências científicas apontam cada vez mais para o efeito benéfico de um estilo de vida ativo na manutenção da capacidade durante o processo de envelhecimento.
    Fonte: http://www.opovo.com.br

    Exercícios X falha de memória
    Estudo verifica que adultos com mais de 50 anos com problemas de memória que participaram de um programa de atividade física experimentaram melhoria na função cognitiva
    Fonte: http://www.opovo.com.br

    ES é o décimo em consumo de inibidores de apetite
    O Brasil é o campeão no consumo de remédios para emagrecer. A constatação é da Organização Mundial de Saúde (OMS), que teve a informação confirmada pela Anvisa. De janeiro a julho deste ano foram vendidas 170 milhões de cápsulas para emagrecer no País.
    Fonte: http://gazetaonline.globo.com

    Britney Spears pode lançar programa de emagrecimento
    Britney Spears pode lançar um programa de emagrecimento, segundo informações do site Entertainment Wise. A cantora perdeu o peso que ganhou quando passou por uma fase difícil e pode dividir com seus fãs os métodos que usou através de um vídeo.
    Fonte: http://exclusivo.terra.com.br


    Para ler mais:

  • 17set

    Fonte: Revista Today #98, dezembro de 2006
    Autor: Dr. Nataniel Viuniski – NAB Herbalife Brasil

    Fazer exercícios é tão bom para a saúde que seus benefícios podem ser divididos em físicos e psicoemocionais. Quem faz atividade física tem muito mais facilidade em manter o controle do peso corporal, porque além do maior gasto de energia, o exercício aumenta a massa e a força muscular, mantendo as taxas metabólicas mais altas e reduzindo a gordura intra-abdominal.

    Essas ações melhoram a sensibilidade das células do corpo à ação da insulina e, em conseqüência, os níveis de glicose ficam mais saudáveis. Além disso, melhora a resistência cardiovascular e a freqüência dos batimentos cardíacos fica mais lenta, diminuindo a pressão arterial e aumentando o fôlego ou capacidade pulmonar.

    Pessoas ativas têm um perfil de gordura mais saudável porque aumenta o colesterol bom (HDL), o colesterol total diminui e os níveis de triglicérides ficam mais baixos.

    A saúde dos ossos e das articulações é sensivelmente melhor nas pessoas que não são sedentárias. Pessoas que ingerem a quantidade correta de cálcio ao longo do dia e que praticam alguma atividade física estão fazendo o que existe de mais eficiente para prevenir o aparecimento da osteoporose.

    Do ponto de vista psico-social, pessoas que praticam atividade física apresentam melhor auto-imagem e melhor auto-estima, que se traduz na melhora do humor e de um grande aumento do bem-estar. Quem sai para uma simples caminhada, por exemplo, acaba por encontrar um amigo, colega ou vizinho, reduzindo assim o isolamento social. As pessoas de mais idade que praticam atividade física têm mais autonomia, diminuindo o risco de depender dos outros para realizar as tarefas básicas do dia-a-dia.

    Quem mantém uma rotina de exercícios está mais bem-preparado para lidar com o estresse. Um estudo realizado no Instituto Karolinska, na Suécia, revela que crianças ativas possuem melhor desempenho intelectual que seus pares sedentários; e que pessoas que estão nos estágios iniciais do Mal de Alzheimer e passam a praticar atividade física apresentam uma evolução mais lenta e favorável da doença do que aqueles que não se exercitam. Esse tipo de pesquisa abre uma enorme perspectiva para a ciência entender melhor como a atividade física melhora o funcionamento do cérebro.

    Poderíamos mencionar muitas outras vantagens e benefícios de fazer exercícios. Acreditamos mesmo que quase ninguém, nos dias de hoje, ignora que gastar energia faz bem. Mas apenas registrar esse conhecimento, sem colocar em prática, não é o suficiente.

    O ideal é fazer pelo menos 30 minutos de atividade física no mínimo três vezes por semana. Isso ajudará a atingir e, principalmente, manter o seu peso saudável. As atividades físicas podem ser compostas por exercícios estruturados, como caminhar, correr, nadar, pedalar ou praticar outros esportes. Porém, são nas atividades cotidianas que aparecem ótimas oportunidades para gastar mais energia. Exemplos disso são os afazeres domésticos, cortar a grama e outros trabalhos no jardim, passear com o cachorro e trocar o elevador pelas escadas.

    Para quem já adotou o hábito de praticar atividade física de uma forma sistemática, existem alguns detalhes que não podem ser esquecidos. Um deles é beber líqüidos antes, durante e depois do exercício.

    Antes de iniciar o treinamento, fazer uma refeição leve, mas rica em carboidratos, para assegurar o aporte de energia. Após encerrar a atividade, deve-se ingerir outra refeição, agora mais rica em proteínas, que favorece o aumento da massa muscular e melhora o conforto e recuperação da musculatura no período de repouso.

    Mas, atenção, quem está inativo por muito tempo, está muito acima do peso ou apresenta algum outro problema de saúde, precisa antes fazer uma boa revisão médica, principalmente focada na saúde do aparelho circulatório e na avaliação da capacidade pulmonar, além de avaliar o risco que o exercício pode trazer para as articulações. Feito isso, o profissional da Educação Física é quem melhor pode indicar o programa adequado para cada caso.

    Comece devagar e sempre faça exercícios em um ritmo que seja confortável e seguro, até que esse hábito faça parte da sua natureza.

    Saúde e sucesso!


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  • 08set

    Tirar foto "é melhor que diário" para aprimorar dieta
    Fotografar os alimentos antes de realizar as refeições ajuda mais as pessoas a se tornarem conscientes sobre o que está sendo consumido e sobre as mudanças necessárias em seus hábitos alimentares.
    Fonte: http://oglobo.globo.com/vivermelhor/mat/2008/09/04/tirar_foto_melhor_que_diario_para_aprimorar_dieta-548085852.asp

    Dieta rica em proteína ajuda a manter as unhas saudáveis
    Ter unhas saudáveis é essencial para garantir a saúde e o bem-estar. Segundo reportagem publicada no site da revista VIVA MAIS!, unhas doentes podem indicar problemas graves, como infecções por fungos e bactérias.
    Fonte: http://www.abril.com.br/noticia/comportamento/no_298648.shtml

    Documentário revela os efeitos da má alimentação no corpo humano
    No sábado (13), o apresentador de televisão e chef inglês Jamie Oliver continua sua saga contra a má alimentação. Desta vez, Oliver encabeça o documentário batizado de "A Refeição Salva-Vidas de Jamie".
    Fonte: http://www1.folha.uol.com.br/folha/comida/ult10005u442011.shtml

    Crianças brasileiras têm alimentação inadequada
    Estudo inédito mapeou a qualidade nutricional da alimentação de mais de 3 mil crianças em idade pré-escolar em 9 cidades do país.
    Fonte: http://www.opovo.com.br/saude/817362.html


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