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Quem come carne mais de três vezes por semana tem 19% de chances de problemas cardíacos e 13% de desenvolver câncer, de acordo com os pesquisadores da Universidade de Harvard.
Segundo a nutricionista Patrícia Lisboa, a quantidade de gordura saturada que é encontrada na carne vermelha é que pode provocar o aumento de problemas no coração.
Em carnes vermelhas processadas, como o hambúrguer e a linguiça, também são encontrados o sódio, que aumenta a pressão, e outros conservantes que também levam a uma propensão ao câncer.
O ideal para uma dieta saudável e equilibrada é comer a carne vermelha três vezes por semana.
Para entender melhor, assista ao vídeo:
Fonte: R7.
