Mais Nutrição

Apresentadora:
Preparação do Shake.
Olá ouvinte! A partir desta faixa, nós teremos a participação de outros Distribuidores Presidentes da Herbalife, que vão nos ajudar a conhecer mais os produtos e ensinar a maneira mais indicada de utilização de todos eles. Vamos convidar Renata Araújo e Jaime Kosman para conversar conosco sobre a preparação do shake. Renata e Jaime são Distribuidores e consumidores dos produtos da Herbalife a mais de 10 anos.

Jaime Kosman:
Olá pessoal! Eu sou Jaime Kosman, Distribuidor Presidente da Herbalife. É um prazer estar com você nesse CD. Bem, como foi explicado nas faixas anteriores, o shake é um substituto de refeição com quantidade de calorias adequada para um programa de controle de peso. Não dá trabalho nenhum para preparar e pode ser feito de diferentes maneiras. Eu, por exemplo, às vezes misturo com leite de soja, iogurte desntado para beber ou preparo com suco de fruta, e por isso nunca enjôo dos shakes. Mas todos nós sabemos que a forma recomendada de preparar o shake é misturando com leite semi-desnatado. Caso você tenha intolerância à lactose ou simplesmente não gosta de leite, pode optar pelo leite sem lactose ou mesmo leite de soja.

Renata Araújo:
Oi, aqui é a Renata! Também estou bastante feliz em participar desta conversa com você! Então, complementando o que o Jaime falou, os sucos de fruta, como o da laranja, não são opções muito interessantes para diluir o shake. Eles apresentam uma quantidade muito pequena de proteínas e uma quantidade significativa de frutose. O índice glicêmico da maioria dos sucos de fruta é bem mais alto do que o do leite de vaca ou de soja, ou seja, a sensação de fome volta mais rápido. Quando for preparar seu shake com sucos de fruta, não esqueça de adicionar o Pó de Proteína para resolver esse problema. Caso você queira, pode acrescentar frutas em pedaços no seu shake, assim você estará aumentando o volume de fibras, vitaminas e minerais da sua refeição. Já o mel não é uma boa opção, pois é tão calórico quanto o açúcar, além de ser rapidamente absorvido pelo organismo. O sucesso do produto está no fato de que embora consumindo apenas 200 calorias por refeição, a sua boa nutrição está garantida porque oferece as quantidades necessárias de carboidratos, proteínas, gorduras, fibras, vitaminas e minerais para uma dieta de controle de peso.

Apresentadora:
Perguntas freqüentes sobre o uso do shake.
Eu tenho aqui algumas perguntas que chegam com freqüência no Serviço de Atendimento da Herbalife. E como vocês, Distribuidores, são treinados com tanto cuidado para falar sobre os produtos, inclusive com palestras do Dr. Nataniel, eu sei que vocês podem ajudar a respondê-las. Dr. Nataniel, seo senhor quiser complementar alguma resposta, por favor, fique à vontade. Vou começar.
Por que gestantes e mulheres que estão amamentando devem consumir o shake apenas com a recomendação de um médico ou de um nutricionista?

Renata Araújo:
As necessidades nutricionais são diferentes e o ideal é que cada gestante tenha um acompanhamento individual. Somente um profissional da saúde, médico ou nutricionista saberá dizer o que é melhor para cada caso.

Dr. Nataniel Viuniski:
O que acontece, é que mulheres em período gestacional apresentam necessidades nutricionais muito particulares. Por isso, um acompanhamento médico é importante para qualquer mudança que se faça na alimentação durante este período.

Apresentadora:
E quanto aos idosos?

Renata Araújo:
A pessoa da melhor idade também apresenta necessidades particulares porque seu metabolismo já trabalha de forma diferente e a absorção de muitos nutrientes começa a ficar prejudicada.

Dr. Nataniel Viuniski:
O sistema digestivo de um idoso é bastante particular. Em razão dessas peculiaridades, é importante que ele tenha um acompanhamento individual.

Apresentadora:
Por que consta no rótulo a informação para diabéticos sobre a quantidade de frutose do shake?

Jaime Kosman:
Bom, é importante que todo diabético saiba a quantidade de açúcar de cada refeição para saber o quanto de insulina poderá consumir. É por isso que é informado no rótulo do produto que o shake pronto contém 8 gramas de frutose por porção.

Apresentadora:
O que significa a expressão “CONTÉM GLÚTEN” que está no rótulo, junto com a lista de ingredientes?

Dr. Nataniel Viuniski:
Eu gostaria de responder à esta pergunta porque é preciso dar uma explicação médica. Existe uma doença, chamada DOENÇA CELÍACA, e as pessoas com esta doença não podem consumir glúten. O glúten é uma fração protêica encontrada nos alimentos e derivados de trigo, aveia, cevada, centeio e malte. A Legislação Brasileira obriga todas as empresas a declarar em seus rótulos de produtos alimentícios a presença do glúten, mesmo que seja em quantidades mínimas. Por isso, é bom que o Distribuidor pergunte ao seu cliente se possui intolerância ao glúten. E, em caso afirmativo, ele não poderá consumir o shake e mais alguns produtos da linha Herbalife, que também contém glúten em suas formulações. São eles: O Fiber & Herbs, a barra de proteína Citrus Lemon e o Multivitaminas e Minerais. E prestem atenção ao que eu vou falar agora: Pessoas que não possuem a doença celíaca podem consumir glútem sem nenhum problema.

Apresentadora:
Muitas experiências positivas levam as pessoas a achar que o shake cura doenças. Isto é verdade, Renata?

Renata Araújo:
O que ocorre é que quando o indivíduo emagrece, sua saúde melhora como um todo. O sobrepeso e a obesidade contribuem para o surgimento de doenças como diabetes, pressão alta e doenças do coração. Os produtos Herbalife são alimentos que contribuem para o controle do peso, e dessa forma, para a melhoria da saúde geral. Podemos afirmar, que a maioria das pessoas quando atinge seu peso saudável e reduz a gordura abdominal, fica mais disposta, sente-se na sua melhor forma e de bem com a vida.

Apresentadora:
Jaime, por que algumas pessoas apresentam resultados melhores do que outras?

Jaime Kosman:
Cada metabolismo funciona de forma diferente e por isso os organismos podem responder de formas diferentes aos programas de controle de peso. Existem pessoas que nunca fizeram dieta de controle de calorias e quando começam, conseguem emagrecer de forma rápida e fácil. Outras podem já ter passado por vários tipos de dietas de emagrecimento e seu organismo está acostumado a reduzir calorias. Nestes casos, a redução de peso é mais lenta, porque o organismo já sabe como se defender de pouca ingestão de caloria. Ele diminui suas necessidades básicas de energia para funcionar normalmente com menos caloria. Por isso nunca devemos prometer resultados, pois cada organismo é único e vai responder de forma diferente ao programa.

Apresentadora:
Por acontecer de alguma pessoa não se adaptar ao shake?

Renata Araújo:
Sim, como com qualquer alimento, pode ser que algumas pessoas não se adaptem ao sabor ou a algum ingrediente dos shakes. Quando isso ocorre, é melhor não insistir no consumo. Mas posso dizer que no Brasil a Herbalife tem milhares de consumidores e a grande maioria se adapta perfeitamente ao produto.

Apresentadora:
Pessoas com obesidade acentuada podem ter sucesso com o shake, Dr. Nataniel?

Dr. Nataniel Viuniski:
Geralmente, pessoas que tem o Índice de Massa Corporal acima de 40, também podem consumir o shake. Apenas temos de lembrar que essas pessoas apresentam um quadro específico de excesso de gordura, onde muitas vezes outras doenças podem estar associadas. É importante que tenham um acompanhamento médico para consumir o produto.

Apresentadora:
Obrigada Renata Araújo e Jaime Kosman pela contribuição. Falaremos com vocês novamente nas próximas faixas deste CD.